Donauwellen-Törtle
Von der Donau an Enz und Metter umgezogen
Die Donauwellen wird mit einer hellen und dunklen Rührmasse und abgebundenen Sauerkirschen gebacken. Dann mit einer Bayerisch-Creme gefüllt und mit Schokoladenglasur bestrichen. Die Bayerische Creme besteht aus Vanillepudding und wird mit Sahne und Gelatine aufgeschlagen. Das harmonische Zusammenspiel der Bestandteile macht hier das besondere aus.
Wir empfehlen dazu eine heiße Schokolade oder für den Abend ein Glas trockenen dunklen Rotwein, wie z.B. einen Lemberger.
Das ganze Schnittenblech hat 16 Stücke und ist von September bis April im Sortiment.
Inhaltsstoffe:
Kirschen, WEIZENMEHL*, Wasser, SAHNE², VOLLMILCH², Zucker, Rapsöl, EIER³, Dunkle Schokoladenkuvertüre (Min Kakao:54%; Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SOJALEZITHIN[4], Vanilleextrakt), WEIZENSTÄRKE*, Puddingpulver (Zucker, VOLLMILCHPULVER², HÜHNEREIWEISSPULVER³, Karottenextrakt, MODIFIZIERTE STÄRKE*, Vanilleextrakt, Monoglyceride von Speisefettsäuren), Kakaopulver, Gelatine, Backpulver ohne Phosphat
Allergene:
*Gluten
²Milch
³Eier
[4]Soja
Nährwerte pro 100g:
Fett 15,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g
Kohlenhydrate 33,3 g
davon Zucker 11,2 g
Ballaststoffe 0,7 g
Eiweiß 4,7 g
Salz 0,2 g
Broteinheiten 2,8 BE (1 BE = 36,0 g)
Brennwert(100g):1.235 kJ / 295 kcal